豚肉ともやしのエンチラーダスなすとオクラのスープ昨日タコライスを作った時に余ったサルサソースでエンチラーダス。肉たっぷりもしつこいしなーと思って、かさ増しにもやしを使ったら、歯ごたえもあり、さっぱり目に頂けていい感じでした。
旧フォトログhttp://wintermute17.tumblr.com/ブログなんて大層なものでもなく、備忘録的に、写真の投稿にせいぜい献立をちょっと書き添えていただけなので、シンプルでスマートなTumblrは使いやすかったのですが、過去に作ったものを参考にしたくて検索して…
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