家族が外出の帰途、直売所でフッコ(スズキの小さいの)を買ってきました。どうやって食べるんじゃ、と調べたけどイマイチぴんと来ず。直売所の人曰く、刺身と。ふぐみたいな感じ、とのことで。えー、刺身で食べられるの?!とちょっとびっくりしましたが、…
なぜか生ほたるいかを買ってとせがまれたので、650円、涙を飲んで購入。ボイルの倍以上するよ~高いよ~。しかし、パスタソースにしたら、やはりおいしかったのでした。生じゃないとワタの旨味がソースにこれほど溶け出ないと思うので、ヨシとします。
たけのこのグリーンカレーコールスロー
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