ズッキーニとなすのクスクスグラタンひらめの昆布〆ゆで枝豆ガスパチョイベリコ豚の肉じゃが

夏野菜たっぷりもらったのですが、枝豆もこの通り、山盛り。塩をたっぷりまぶして15分位おいてから、さっと茹でただけ。夏野菜は手間を掛けずにおいしくいただけるものばかりで、本当にしあわせだな～。エネルギーをもらえて元気になる気がします。

夏野菜をたっぷりもらいました。つやつやの朝採れとうもろこし。塩茹でだけで甘くておいしい。ごちそうさまでした。

弟氏の出張土産で金沢は「かわむら」の甘納豆、もらいました。贅沢な詰め合わせ。ありがたくいただきます。