栗、ポルチーニ茸、生ハムのピッツァポルチーニ茸のコンソメスープ生栗を頂いたので、圧力鍋で茹でてピッツァにしてみました。初の試みなので、改良の余地はありましたね。生ハムだと、栗のホクホクした食感に負けてしまいバランスが取れません。イベリコ豚…
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