ご無沙汰です。 台湾旅行に行っていました。 今晩は、台南の味を忘れないように作ってみました。 肉操飯と、 蚵仔煎。 肉操飯は、台北の魯肉飯に似てるのですが、どちらもお店によって味がかなり違います。 わたしの好きな肉操飯は、長榮牛肉湯というお店の…