義実家に帰省したときにお土産にもらった柚子と甘夏、シロップ（柚子は韓国風に言うと柚子茶かな？）にしました。 柚子の方は漉さないので種取りが面倒でしたが、皮と実に分け、皮は千切り、実は軽くブレンダーで潰してから混ぜ、氷砂糖で漬け込むと、早くも…

つみれ汁 お義父さんお手製のたくあん 牛丼のあたま つみれ汁、挽きすぎた…けど、チビに骨が気になると言われ（大人にはそうでもないが）、加減が難しいと反省。 大変なわりに評判イマイチで、やはり魚料理が下手だなぁと思ってしまう。