都内のミシュラン星付き有名店などに卸している業者さんのオフィスで、卸価格で直販されていたお肉を買いました。 恋する豚のスライスと、和牛ももの煮込み用。 おいしく料理できるか不安ですが、良い食材って、買うだけでわくわくしますね！

久しぶりに焼売が食べたくなって包みました。 焼売は自家製に限ります。 蒸し立てあつあつにからしをつけて、ひたすら食べる。

年度の途中で仕事を切り替えたため、確定申告をしなくてはなりませんでした。 慣れてないので相談会に行きました。 長蛇の列です。 事前に市役所に混雑するか問い合わせたら、若いお兄さんに、そうでもないっすよ～と言われたのに。ウソツキ！(笑) ちょうど…

チーズフォンデュやりました。 これと、さいころ状に切って軽くトーストしたカンパーニュ。 彩り悪いですねー(笑) ロマネスコ、おすすめです！