日日是冬寂

サプールのように生きたい

fruit

自家製ブルーベリーパイ

お義母さんにもらったブルーベリーがたくさんあったので、パイにしました。 熱々のうちに切り分けたらフィリングがこぼれてしまいました。 フライングです…。 ホールの写真はこちら。 今日はお友達をお招きしていたので、パイ生地は冷凍のシートを買って時短…

沖縄のアップルマンゴー

最近は普通にスーパーで売ってるんですね、アップルマンゴー。 マンゴーって、皮の近くは食べない方がいいんですって。 …食べ終わってから聞きました(笑)

アメリカンチェリータルト、完成!

記念日のお祝いはもう済ませてますが、ケーキだけ食べてなかったので、旬のアメリカンチェリーでタルトを。 前にも作ったのですが http://wintermute.hatenablog.com/entry/2015/06/01/233943 、思い出しながら一日掛かりでなんとか完成。 いやー、アメリカ…

今年も、いちごのシロップ

毎年作っているいちごのシロップ、今年も仕込みました。 そのままだと甘いので、出来上がったらレモン汁を加えようと思います!

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/29泊 ヘリタンス・アフンガラ

前回のエントリ。 2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学② - 日日是冬寂 何が何でも今年中に完結します(笑) 旅行記、最後のエントリです。 最後のホテルは、この BRUTUS Casa の表紙になった、ヘリタンス・アフンガラです。…

Today's Snack

柿が3つ、熟れすぎていたのでジャムにしました。 シナモン、ナツメグ、バニラオイルで風味付けしました。 ボンヌ・ママンの瓶に1つと少しできました。 ウォーターシンズのファイルクラッカーを買ってきて、サンタンドレと柿のジャムでワインタイムです。 堕…

シャインマスカットとスプマンテ

休日にシャインマスカットを食べていたら、泡が飲みたくなってしまい、いそいそと買ってきたダメな人です。 シャインマスカットをスプマンテに放り込み、浮いては沈むのを眺めながら飲みます。 飲み干さないと食べられません。 何倍飲む気なのでしょうね。 …

シャインマスカット

スーパーで売っていて、ここのところチラチラと横目で見ていたのですが、旬が過ぎたらもう食べられない…と思い、値段に目を瞑って購入。 やっぱりおいしいですね〜。 宝石のような色、上品な芳香、そして食べやすさ、まさにマスカットの女王ですね! 長野県…