日日是冬寂

サプールのように生きたい

gourmet

念願のボルディエバター

ボルディエのバターとエディアールのバゲットを手に入れたのでワインごはん。 エディアールのバゲット、酸味があって皮がざくざくしてかなり好みでした! ボルディエのバターが白飛びしています… 海藻バターや燻製塩バターはなく、有塩のみでした。

家の人と久々デート

久しぶりに家の人と夜食べに行きました。 というか夕飯さぼりました。 お酒飲まない家の人におすすめされた(会合の打ち上げで行ったらしい)居酒屋、アタリでした。 船盛り、これでも小さいサイズ! どれも新鮮でおいしい。特に、まぐろがおいしいお店ってな…

スカイツリーデート

所用あり、押上まで。 東東京方面に来ていたYちゃんと合流(というか呼びつけてしまった)、もつ焼き屋さんの稲垣へ。 地元なのに行ったこと無かったんですよね。 同居家族に酒飲みがいなかったので。 このサイズの串焼きで4本500円ですからね。 安い!! そ…

蔵前散歩

日曜日、蔵前に散歩に行きました。 わたしの出生地にほど近く、女子校からしょっちゅう歩いて帰っていた場所なのですが、ここ数年かなりおしゃれな街になったらしく…。 なるほどそこら中に若者がたくさん。なんということでしょう(笑) ある程度回転の速そう…

神楽坂デート

カルミネで泡スタートのランチ、ぶらぶらして la kagu でウィンドウショッピングからのお茶。 天気も良く楽しゅうございました。 Mちゃんとの服被り、見事でうふふでした。

広尾でモーニングからランチ

野暮用あり、広尾にてソロ活動、モーニングからランチまで。 モーニングはルコントへ。落ち着いた雰囲気の地下のサロン、お客はわたしだけ。 後からフランス人の男性2人が入店して来ましたが。 クロワッサンが売り切れで、パンオショコラにしました。 ジュ…

台南のからすみでパスタ

台南で買ってきた、職人のおじーちゃんが作る秘伝のからすみ、満を持してパスタにしました! シンプルなペペロンチーノにすり下ろしたからすみを掛けるだけなんですが、こくと旨味が素敵。 レモン風味のオリーブオイルをさっと一回し掛けて、爽やかさもプラ…

確定申告を済ませました

年度の途中で仕事を切り替えたため、確定申告をしなくてはなりませんでした。 慣れてないので相談会に行きました。 長蛇の列です。 事前に市役所に混雑するか問い合わせたら、若いお兄さんに、そうでもないっすよ~と言われたのに。ウソツキ!(笑) ちょうど…

トラットリアで泡ランチからのエンドレス婦人会

おしゃべりに夢中で、あんまり写真ありません(笑) 大宮駅から少し南にあるトラットリア・ティンブロでコストパフォーマンスの素晴らしいランチを頂きました。 バリエーション豊かなアンティパストから、メインのパスタ、ドルチェに食後のドリンクまで付いて1…

成城石井のチーズケーキ

評判を聞いて一度食べたら家族みんな好きになった成城石井のチーズケーキ。 また買ってきてもらいました! 上のクランブルがさくさくしてておいしいー。 コーヒーも煎れてもらって、ほくほく。 ごちそうさまでした!

DRESS TABLE のプロシュートと…

家の人が作ってくれた、パセリのペペロンチーノファルファッレで晩ごはん。 後は残りもの。昨日は清澄白河へ。 家の人が見つけて、今度一緒に行こうねと言っていた、ドレステーブルという高級食材店がお目当て。 ハイ食材室というネットショップ発の直営店で…

イタリアンでフレッシュポルチーニ

一年前、出先でふらっと入ったイタリアンで生のポルチーニ茸を食べようか食べまいか悩んでやめたのですが、この時期しか食べられなかったのに…としばらく引きずっていました(食べ物への執着心、我ながら怖い)。 ずっとずっと心残りのままこの季節になり、満…

一年半ぶり京鼎楼

一年半ぶりに京鼎楼に行きました。 前回同様、パスポート申請の帰りです(笑) 前回は結局ブログには載せなかった気がする…。 海老そばセット。 小籠包4つにおそばですが、これがなかなかのボリュームでしてね。 おなかいっぱいです。 台湾の方がやっぱりおい…

ウルフギャングからの銀座デート

今週は大人ウィークなので、二人だけで食事に行くことにしました。 いくつか候補があったのですが、夏バテ防止には肉でしょ!ということで、ウルフギャング・ステーキハウスにしました。 飲みたいわたしが狙いを定めたのはハッピーアワー。 まずは泡で乾杯で…

Yesterday's Dinner

週末出掛けたので、少し食べ物を買って帰り、簡単な晩ごはんにしました。 テテ・ド・モワンヌ、ペックのサラミ、シニフィアン・シニフィエの長時間熟成バゲット。 バゲットがなかなか個性的な味で、味を確かめているうちに一本食べきってしまいました。 主張…

Dress Table のチーズで晩酌

清澄白河に新しくチーズ専門店がオープンしたとのこと。 高級食材通販で有名なハイ食材室さんの直営店です。 ふらり立ち寄った家の人に、イタリアのチーズを2種類買ってきてもらいました! ペコリーノ・モルテリーノ・タルトゥーフォとタレッジョ。 なんで…

三島、結婚9周年記念旅行 その1

諸事情あり、三島に弾丸旅行に行ってきました。 結婚記念日が近いので、前倒しでお祝いを兼ねて。 三島と言えばうなぎですね! 今回は下調べの上、「花車」さんでコースを頂きました。 まずは骨せんべいから! ポリポリしていて、おつまみにぴったり。 肝の…

551蓬莱の肉まん!

出張土産に買ってきてもらいました、551蓬莱の肉まん! ずっと食べたかったんだ~。 甘くてジューシーな肉餡がたっぷり入ってました。 結構からし多めのがおいしい。 京都駅構内で買ったそうですが、狭いお店の中で店員さんが台湾の小籠包屋さんみたいにひた…

エーグル・ドゥースのお菓子

友人宅に遊びに行ったら、エーグル・ドゥースのケーキでおもてなし頂いちゃいました。 ずっと気になってたパティスリーだからうれしかった! スペシャリテだという苺のショートケーキっぽいものを選びましたが、フレッシュクリームがおいしかったです。 友人…

散歩アンド蕎麦

散歩からの蕎麦です。 揚げ立てあつあつの、小海老と三つ葉のかき揚げに、つるつるきらぴかのお蕎麦、天気のいい日には堪りませんな。 ビールでも引っ掛けたいところですが、がまんしました(笑)

キャビアもどきとレバーパテとワイン

遅れてきたホワイトデー!

お買い物の都合で、一日遅れでホワイトデーがやってきました! 大好きなお菓子がたくさーん!! クリオロのマカロンとチョコレートいっぱい。 お菓子と一緒に飲む紅茶も入荷してくれました。 そんな高いものじゃないよ、と言いつつ、わたしの大好物、泡の差…

Yesterday's Dinner

チーズ2種(ローヴ・デ・ガリッグ、テテ・ド・モワンヌ) プロシュート バゲット にんじんのラペ ペンネ・ボロネーゼ 久しぶりにチーズ屋さんに行ったら、大好きなチーズが入荷していたので買いました。 上の写真が、シェーブルチーズのローヴ・デ・ガリッグ…

AND THE FRIET

ベルジャンフライを、トリュフマヨネーズで。 しゃれおつなフードも台無しにする、アサヒビールのデザイン力に脱帽です。 ドライゼロは変な甘さがなく、ノンアルコールビールの中で一番好きかもしれないです。 アサヒ ドライゼロ ノンアルコール 350ml×24本 …

喜寿祝い

お義父さんの喜寿祝いをしました。 一軒家レストランでお肉のコースを。 パシャパシャやる雰囲気では無かったので、一枚だけ。 大根とフィレ肉のグリエ。 お箸で食べる和洋折衷の創作フレンチでした。 ケーキは、ピュイサンスのサントノーレをホールで。 ま…

寝正月 2017

扁桃炎で幕を閉じ、扁桃炎で迎えた年末年始。 おせちは好きではないのでどの道作りませんが、筑前煮とお雑煮だけは食べました。 お雑煮はお肉なしが好きです。 みんなのお雑煮を見ていたら、小さいお椀に飾り切りされた具が少し入っていて、上品なものばかり…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/29泊 ヘリタンス・アフンガラ

前回のエントリ。 2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学② - 日日是冬寂 何が何でも今年中に完結します(笑) 旅行記、最後のエントリです。 最後のホテルは、この BRUTUS Casa の表紙になった、ヘリタンス・アフンガラです。…

クリスマスディナー 2016

全体図。 ローストレッグのぎゅうぎゅう焼き。 具は、チキン、トマト、レモン、マッシュルーム、オリーブ、アスパラガス、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、ゆり根。 いちじく・くるみ・ゴルゴンゾーラのケークサレ。 まいたけとポルチーニ茸のポタ…

白トリュフとポルチーニのピッツァ@Baffo

クリスマスケーキを受け取りに銀座まで。 ということで、ザギンでシースーと洒落込もうと思ったのですが、目当てのお店がなんと軒並み営業しておらず…。 プランBということで、エンゲージリングを受け取った日にディナーをした思い出のお店、Baffoに行きまし…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学②

前回の記事。 2016 ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学① - 日日是冬寂 あと2回で旅行記も終わりです。 年内には上げなければ…(汗) ジェフリー・バワのアトリエ、ルヌガンガの見学記後半です。 写真メインでお送りします。 井戸がそこかし…