日日是冬寂

サプールのように生きたい

life

アメリカンチェリータルト、完成!

記念日のお祝いはもう済ませてますが、ケーキだけ食べてなかったので、旬のアメリカンチェリーでタルトを。 前にも作ったのですが http://wintermute.hatenablog.com/entry/2015/06/01/233943 、思い出しながら一日掛かりでなんとか完成。 いやー、アメリカ…

三島、結婚9周年記念旅行 その2

結婚9周年記念旅行、その2。 鰻を堪能した後は、柿田川公園へ。 美しい三島の水と戯れます。 第2展望台から見た湧水、本当に碧いんですよ! じゃぶじゃぶ池のようなところがあり、入って遊べます。 ですが、湧水って、とても冷たいんですよね~(笑) 最近夏…

三島、結婚9周年記念旅行 その1

諸事情あり、三島に弾丸旅行に行ってきました。 結婚記念日が近いので、前倒しでお祝いを兼ねて。 三島と言えばうなぎですね! 今回は下調べの上、「花車」さんでコースを頂きました。 まずは骨せんべいから! ポリポリしていて、おつまみにぴったり。 肝の…

喜寿祝い

お義父さんの喜寿祝いをしました。 一軒家レストランでお肉のコースを。 パシャパシャやる雰囲気では無かったので、一枚だけ。 大根とフィレ肉のグリエ。 お箸で食べる和洋折衷の創作フレンチでした。 ケーキは、ピュイサンスのサントノーレをホールで。 ま…

寝正月 2017

扁桃炎で幕を閉じ、扁桃炎で迎えた年末年始。 おせちは好きではないのでどの道作りませんが、筑前煮とお雑煮だけは食べました。 お雑煮はお肉なしが好きです。 みんなのお雑煮を見ていたら、小さいお椀に飾り切りされた具が少し入っていて、上品なものばかり…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/29泊 ヘリタンス・アフンガラ

前回のエントリ。 2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学② - 日日是冬寂 何が何でも今年中に完結します(笑) 旅行記、最後のエントリです。 最後のホテルは、この BRUTUS Casa の表紙になった、ヘリタンス・アフンガラです。…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学②

前回の記事。 2016 ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学① - 日日是冬寂 あと2回で旅行記も終わりです。 年内には上げなければ…(汗) ジェフリー・バワのアトリエ、ルヌガンガの見学記後半です。 写真メインでお送りします。 井戸がそこかし…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/28 ルヌガンガ見学①

前回のエントリ 2016 ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/27・28宿泊 CLUB VILLA③ - 日日是冬寂 から、また間が空いてしまいました。 年が変わる前にがんばって完結します(汗) そういえば、この間の「世界ふしぎ発見」で、スリランカ特集でしたね。 ジェフ…

Today's Dinner

もうバースデイランチはしたので、贅沢はできないのだけれど、せっかくのプレステージュ・シャンパーニュがあるので、それなりのおつまみが必要なのでした。 サーモンのタルタル。 イベリカ・デ・セボ。 ムール・マリニエール。 あとは、サンタンドレ、グリ…

Birthday Lunch @Fish Bank Tokyo

もうすぐ誕生日なので、バースデイランチに行きました。 お店はいろいろ悩んだのですが、やはりたまには雰囲気の良いお店に行きたいなぁ…ということで、汐留のフィッシュバンク東京にしました。 雰囲気と窓から見える景色が良いということで、楽しみにしてい…

友人と贅沢ランチ

たまにはね、と、友人と贅沢ランチしてきました。 前菜、撮り忘れた…。 いいのです。楽しい時間は無我夢中。 モッツァレラとトマトソースのリガトーニ。 松の実とくるみのジェノベーゼ リガトーニ。 薔薇の香りのケーキと、洋梨のタルト。 いやぁ、おいしか…

2ヶ月で5kg痩せたダイエットまとめ

以下は全て、個人の体感・感想です。 ・普通に食べてたら絶対に痩せない(笑) ・糖質制限は手っ取り早い ・手っ取り早いけど、繊維質と肉ばかり食べてると胃を悪くするので注意 ・よく噛んで食べることはダイエットだけに限らず身体に良い ・肉は太らない(赤…

ダイエット目標達成

今朝の測定で、ダイエットの目標値に達したようです。 まぁ日によってブレがあるので、数値が安定してからが本当の達成なのですが。 8/21に人生初の本気ダイエットを始めて、7週間ちょっと。 2ヶ月あれば人間は変われるらしいという発見は、わたしにとって、…

ダイエット進捗

ダイエット始めて6週間半、現在-4.6kgまで来ています。 目標体重まであと、-0.6kgです。 身体のラインはすっかり変化しました。 丸かった背中はスッキリし、二の腕はマシになり、ウエストも60cmに戻り、膝が小さくなり、二重あごに怯えなくなり…近頃諦めかけ…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/27・28宿泊 CLUB VILLA③

気まぐれにぽつぽつ書いています旅行記、なんとか年内には完結したいと思います(笑) 前回の記事。 2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/27・28宿泊 CLUB VILLA② - 日日是冬寂 今回は、ホテルでのんびり過ごした様子を写真でお伝えしたいと思…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/27・28宿泊 CLUB VILLA②

夏も終わりですね…。 ダイエットに苦しんでいます。 楽しいことでも思い出そうと、書きかけのスリランカ旅行記の続きでもアップすることにしました。 ほぼ、フォトログです。 楽しかった南国気分に少しでも浸りたいです(笑) 前回 2016 スリランカ ジェフリー…

ゆるゆる糖質制限ダイエット一週間

ダイエットなど大嫌いなわたしですが、とうとう体重のボーダーライン(当社基準・極秘)を超えてしまったので、ゆる〜く糖質制限ダイエットをすることにしたのが、一週間前。 自分だけ別メニューなんて面倒で作れないし、食べたいもの食べられないなんて…、と…

平日デートの巻

ミレーナを装着しにかかりつけのクリニックに行ったのですが、なんと手違いで入荷してないとのこと…。 家の人に付き添いに来てもらってたので、ただの平日デートになってしまいました。 一瞬オロオロしましたが、気分を切り替えることに…。 診察待ちの間に外…

Annick Goutal Afternoon tea @Le Jardin 椿山荘

記念日のお祝い、都合が合わずきちんとしていなかったので、椿山荘の「ル・ジャルダン」にてアフタヌーンティーを頂いてきました!スリランカでアフタヌーンティー(現地ではハイティーと言います)に行きそびれたので、リベンジの意味合いも込めて。スコーン…

8と∞

某日、丸8年を迎えました。9年目に突入です。願わくば、8が∞になるように、日々の生活を大切にしていきたいです。ところで、∞って記号、どうやって出すのか知ってますか?無限とかインフィニティって入力したけど出なくて、調べた結果、一番確実なのは、関ジ…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/27・28宿泊 CLUB VILLA①

アルトゥガマからのトゥクトゥクで危うくぼったくられるところでしたが、到着したCLUB VILLA(クラブ ヴィラ)は、結論から言って、わたし好みのゆるーい楽園でした。今回の旅では、全てジェフリー・バワが手掛けたとは言え、全くタイプの異なる4つの宿に泊ま…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/26 ディナーと4/27 移動

ニゴンボからコロンボまでの移動で渋滞に巻き込まれ地獄を見た4/26、夕方は市内中心地に出向いて、五つ星ホテル「ザ・キングスバリー」でハイティーを頂いたあと、ティーサロンをハシゴする予定でしたが、家族みんなぐったりで、出掛ける気力なし。ここは諦…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/26泊 ナンバー11

やっとの思いで着いたスリランカ随一の大都市、コロンボ。その住宅地の片隅にひっそりと佇む、ジェフリー・バワのかつての邸宅、ナンバー11(Number 11)にやってきました。ここは、一般のホテルではなく、ジェフリー・バワ財団が管理しており、1日1組限定でゲ…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/26 コロンボへの道

前回、空港近くのニゴンボのホテル、ジェットウィング・ラグーンのことを書きました。4/26の昼にチェックアウトをし、スリランカ随一の大都市であるコロンボにある、ジェフリー・バワの自邸、「ナンバー11」を目指します。チェックアウトが終わり、スタッフ…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜4/25泊 ジェットウィング・ラグーン

今回の旅は、スリランカの偉大なる建築家、ジェフリー・バワの作品(主にホテル)を巡る旅なのに、エントリ3本目でやっと最初のホテルに辿り着きました(笑)やはり、馴染みのない国だけに、いろいろ書いておきたいことがありました。ホテルの中では基本的にトラ…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜到着日、4/25夜

約9時間のフライトを経て、17時半頃にバンダラナイケ国際空港(カトゥナーヤカ国際空港、コロンボ国際空港とも。空港コードはCMB)に到着。 あれ、海外の空港に降り立った時の匂いとかがあんまりない。 っていうか、人以外、成田とほとんど雰囲気変わらない。 …

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜フライト

スリランカ行きを決定してから、なんだかんだで、あっという間に旅行直前に…。ツアー会社にプランを頼んだわけじゃないので、ホテルや見学先とメールでやりとりをしたり、wifi環境の手配をしたり、ぎりぎりまでタスクをこなす。休日にはダイソーで保冷剤やら…

2016 スリランカ ジェフリー・バワの作品を巡る旅 〜序章

お久しぶりです。4/25から5/1まで、人生最大のバケーションを過ごしにスリランカへ行ってきました。写真メインにはなりますが、覚書も兼ねて、ちびちびと旅行記を書いていきたいと思います。そもそもなんでスリランカ? 何があるの? メジャーとは言い難い国…

Party at home Feb. 20

久しぶりにホームパーティしました。わざわざ来てくれた友人たちに感謝です。作って食べて飲んで、あっという間の一日でした。調子に乗りすぎたため、片付けを放棄して寝てしまい、朝起きたら全部きれいになってました。家の人が仏のようで無かったら、ホー…

ワイン日和

モンテス・アルファのシラーを、オールドバカラで。