特製塩だれの豚しゃぶ
冷し中華なんとはなしに観ていた「ミラクルレシピ」というテレビ番組で作っていた変わり種
冷し中華です。
家の人がおいしそうと言うので、材料を買い込んできて、昼に引き続き一緒に料理してみました（笑）
ミラクルレシピ｜テレビ朝日
レシピを見てもらえば分かるのですが、塩味つゆの豚しゃぶ
冷し中華に、すりおろしたきゅうりと叩いたキウイのたれを掛けて頂くのです。
意外な組合せですが、甘酸っぱくさっぱりしていて、食欲が無い時でもおいしく食べられます。
豚肉も入っているので夏バテにも良さそうです。
