2014-09-06 Tête de Moine gourmet テテ・ド・モワンヌとカヴァ。カーネーションの花弁の様な繊細な姿、ナッツのような芳香とミルクの甘いコク、鼻に抜ける香ばしさがたまらないスイスのチーズ。またもカヴァに合わせて至福の時。