日日是冬寂

サプールのように生きたい

魚のスープのコンキリエ・リガーテ

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先日のアクアパッツァのスープでパスタを作りました。
旨味、じんわり。
なんとなく、魚&オイル系だとコンキリエを使いたくなります。