先日の「男子ごはん」で、
エスニックハーブ餃子っていうのを作っていたので、まねっこしました。
但し、水餃子の方が食べたい気分だったので、だいぶアレンジしています。
バルコニーで摘んできた
レモンバームとミントを刻んで入れています。
草多めです(笑)
ナンプラーとレモンとスイートチリソースで頂きました。
厚揚げの方は、朝、Moco's キッチン観ててどうしても食べたくなって。
こちらは、厚揚げ以外は別物ですが…。
ちなみに我が家では近頃頓にMoco's キッチンの評価が高まっています。
わたし、栄養士さんっぽい料
理研究家のレシピがあまり好きではなくて
(いろんな意味で申し訳ないのですが好みなので…)、男子ごはんとか、栗原はるみさんとか、高山なおみさんとか、わかりやすく食欲をそそるレシピが好きなので、Moco's キッチンのいろどりの良さとか、元気な感じがとても好きです。
