Today's Lunch

ひとりの昼は余り物で済ますことが多いのですが、今日は主食がなく。

まだまだたくさんあるじゃがいもでも消費するか〜ということで、ハッセルバックポテト作ってみました。

オリーブオイル、ピンクソルト、タイムで味付けしましたが、ガーリックバターにサワークリームとパセリで仕上げ、とかの方がおいしいと思います。どちらにせよヘルシーとは程遠い食べ物…(笑)

オーブンで焼くのに結構時間が掛かりました。

また作るかは微妙。

見た目はおもしろいよね。

自分に作るより、人に出して喜ばれるお料理ですね。