日日是冬寂

サプールのように生きたい

Yesterday's Dinner

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牛すじおでん
おでん、真面目に具材を吟味すると贅沢品ではあるのですが、やっぱりちゃんと作りたい。
ていねいに作ればごちそうです。
〆は、男子ごはんでやっていた、卵巾着を炊きたてごはんに乗せ、お出汁を掛けて崩して頂くというのを真似しました。
これがとてもおいしかったです。おすすめ!
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