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日日是冬寂

サプールのように生きたい

うちのシュトーレン、完成。

homemade sweets event
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10月に仕込んだシュトーレン、クリスマス前からちびちび食べています。
まだ丸々一本ありますが(笑)
市販のものに比べると周りの砂糖が少ないですね…。
でも、これでも結構な量掛けてるんですけど。
来年はもっと掛けてみようかな。
味の方は結構自信があります!
これでもかもラム酒漬けのフルーツとナッツが入っていて、しっとりとしていて、とても香りがいいですよ。
しっかし、作ってるとこみたら食べるのに躊躇するくらいカロリー高いですね、シュトーレンって。