エコール・クリオロの「なかめぐろ」

先日、友人にエコール・クリオロのチョコレートケーキを頂きました。

中目黒限定らしいです。

フォークを入れた時の感触はふんわりしているのに、口に入れるとしっとりしっかり、チョコレートの味が広がります。

焼き込まれているプラムの風味も香りよく、ワインにも合いそうな大人のお菓子です。

とってもおいしかったです。

ごちそうさまでした。