日日是冬寂

サプールのように生きたい

鶏団子鍋

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鶏の骨がいろいろと出まして。
それを貧乏くさく集めて取っといて、圧力鍋で1時間くらい煮込んで、鶏がらスープをとり、それで鶏団子鍋にしました。
コラーゲンがすごい。
鶏団子は、しょうがとみょうがとすり下ろし玉ねぎが入ってます。
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