2016-04-17 Yesterday's Dinner Today's Dinner だんなごはん、豚丼。杉浦太陽の料理番組で、出汁の代わりにケチャップ少々と言うのをやっていて、試してみたそうです。最初、言われるまでケチャップ入ってるの気づかなかった(汗)ケチャップって出汁と同じ旨み成分がふんだんに含まれている上、添加物などが入っていないため、結構料理の隠し味に使えるみたいです。洋食屋さんの豚丼って感じの味でした。そして、相変わらず家の人の味付けはわたしと違って上品です。見習いたい…。