日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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有頭海老のリゾット

消化の悪いもの食べられない人がふたり。

というわけで、柔らかめに炊いたリゾットにしました。

頭と殻でとったスープで炊き、レモンピールとハードチーズをおろし掛けました。

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