Today's Lunch

自家製スコーン ハムのムースサンド

試作です〜。

あまくないスコーンって初めて作った気がしますが、おいしかったです。

トッピングのチーズに、黒胡椒をしっかり振ったのがよかった。

これはおうち用なので6cmのセルクルで抜いてますが、実際はもっと小さくするか、パイとかにしないと一口で食べられないなぁ。

ちょっと考えます。