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日日是冬寂

サプールのように生きたい

毛がにのトマトクリームスパゲッティ

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毛がにを一杯頂きました。

というわけで、トマトクリームスパゲッティを作りました。

三杯酢で食べたら家族みんなでは足りないけれど、パスタにするとたっぷり食べられますよ!

冷凍の蟹は、なかなか扱いが難しいのですが…なんとか、納得できる味に持っていきました。

手は傷だらけになりましたが(笑)

付け合わせは、日頃楽しく読ませて頂いているブログさんに載っていた、平野レミさんとこのお嫁さんのレシピの白菜サラダをアレンジしたもので、スイートチリソースを使ったエスニックなサラダです。