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日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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ちまき風中華おこわ

かぶと玉子のスープ

あとは、常備菜いろいろ。

ちまき風中華おこわは、台湾で食べたちまきをイメージして、豚の角煮(お肉屋さんて購入)、戻した椎茸と干蝦、にんじん、ヤングコーン、ピーナッツを入れて炊いています。

パクチーをトッピングして、好みでスイートチリソースを掛けて頂きました。

鉄人陳建一 角煮入りちまき240g(4個入)

鉄人陳建一 角煮入りちまき240g(4個入)

 

 

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