Today's Dinner

ちまき風中華おこわ

かぶと玉子のスープ

あとは、常備菜いろいろ。

ちまき風中華おこわは、台湾で食べたちまきをイメージして、豚の角煮(お肉屋さんて購入)、戻した椎茸と干蝦、にんじん、ヤングコーン、ピーナッツを入れて炊いています。

パクチーをトッピングして、好みでスイートチリソースを掛けて頂きました。

鉄人陳建一　角煮入りちまき240g（4個入）