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日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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PMSと花粉症のせいか、ここ数日体調がおかしい気がしていたのですが、とうとうダウンしてしまいました。
家の人が休みだったので、一日中寝ていました。
しかし! 広島産の大ぶりなカキを買ってしまっていたので、カキフライを作らないといけません。
ほかの料理にしても良いのですが、もったいないので…。
夕方から起きて、手元が狂わないようにゆっくりと料理しました。
IHクッキングヒーターについてきた揚げ物鍋がダメになってしまったので、はじめてストウブで揚げ物をしてみました。
調べてみると、ストウブで揚げ物をするとおいしく仕上がるとのこと。
本当かな?(笑)
カキフライ、ちぢみほうれん草のごま和え、お味噌汁は昨日2日分作っておいたもの。
カキフライ、家で作ったものにしてはまぁまぁの食べ応えでした。

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