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日日是冬寂

サプールのように生きたい

Yesterday's Dinner

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チーズ2種(ローヴ・デ・ガリッグ、テテ・ド・モワンヌ)
プロシュート
バゲット
にんじんのラペ
ペンネ・ボロネーゼ
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久しぶりにチーズ屋さんに行ったら、大好きなチーズが入荷していたので買いました。
上の写真が、シェーブルチーズのローヴ・デ・ガリッグです。
季節になってやっと入荷したんですと聞き、確かめたらちょうど1年前に食べてました…1年経つのが早すぎて震えました(笑)
あとはあればいつも買う、下の写真のテテ・ド・モワンヌ。
ワインが進んでしまいました。
あ、ワインも昨日は「神の雫」に載っていたという安旨ワイン、エヴォディアを試してみましたよ。
開けた時は堅かったですが、どんどん開いておいしくなりました。
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