2017-04-01 じっくりことことキーマカレープレート Today's Dinner 昼間に取っておいたベジブロスで、じっくりことことキーマカレーを煮込みました。 玉ねぎ、セロリ、にんじん、キャベツ、にんにく、しょうが、香菜(パクチー)の根っこのみじん切り、挽き肉を炒めたら、ベジブロスとトマトペーストを加えてのんびりことことと。 付け合わせはわさび菜とサニーレタスのサラダです。 手間暇掛けて作った甲斐がありました!