Today's Dinner

ウー・ウェンさんの、じゃがいもとピーマンのしゃきしゃき炒め
自家製ツナ

相変わらず常備菜に付け足しローテ。
自家製ツナは、加熱用まぐろがお安く売っていたので作りましたが、これが簡単でとってもおいしいんですよね！
塩を振って臭みを取ったまぐろを、ローリエとローズマリー、唐辛子、にんにくを加えたひたひたのオリーブオイルでことこと煮るだけ。
オイルがもったいないので、マッシュルームも加えちゃいました。

ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと