2017-04-20 Today's Dinner Today's Dinner 陳建一さんレシピ、チンジャオニューロースー。 青椒肉絲、家の人が市販の水煮たけのこを好きではなく、わが家では春しか食べられないごちそうなのです。 牛肉を豚もも肉に置き換えで。 何がニューなのか分かりませんでしたが、おいしかったです。 あとはお義父さんのたくあんや常備菜で。 追記:ニューは牛のことだったらしいです! というわけで、豚肉に置き換えたため、わたしが作ったのは普通のチンジャオロースーでした(笑)