日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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陳建一さんレシピ、チンジャオニューロースー。
青椒肉絲、家の人が市販の水煮たけのこを好きではなく、わが家では春しか食べられないごちそうなのです。
牛肉を豚もも肉に置き換えで。
何がニューなのか分かりませんでしたが、おいしかったです。
あとはお義父さんのたくあんや常備菜で。
追記:ニューは牛のことだったらしいです! というわけで、豚肉に置き換えたため、わたしが作ったのは普通のチンジャオロースーでした(笑)