日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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自家製ツナときゅうりのサンドイッチ
フレンチフライ添え

家族のリクエストで、自家製ツナを作りました。
加熱用の血合いの柵しか売っておらず、臭みが心配でしたが、杞憂でした。
色合いはコンビーフみたいですけどね。
きゅうりは塩を振って水気をきっちり切るのがポイントです。
シュトーレン用に買った無塩のカルピスバターがまだ大量にあるので、からしと塩を混ぜたものを塗りました。
おいしくできて、家族がとても喜んでくれたので良かったです。