日日是冬寂

サプールのように生きたい

良いお肉

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都内のミシュラン星付き有名店などに卸している業者さんのオフィスで、卸価格で直販されていたお肉を買いました。

恋する豚のスライスと、和牛ももの煮込み用。

おいしく料理できるか不安ですが、良い食材って、買うだけでわくわくしますね!