日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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紅あずまと豚肉の煮物
小松菜と油揚げのナンプラー炒め
かぶのお味噌汁

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Today's Dinner

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あり合わせオムライス
仕事が休みだったので、行きつけのラーメン屋に行って、デパートのコスメカウンターで色を見てもらって、だらだら過ごしました。
もう夜も適当に出来合いで済ませようかな~と思っていたのですが、どこからかクレームが…(笑)
仕方ないので、冷蔵庫の野菜とご飯を炒めて、オープンオムレツを乗せて、あり合わせオムライスにしました…。
あとは余ってたスープで。

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Today's Dinner

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パンツェッタのトマトリゾット
にんじんのポタージュ
グリーンサラダ

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冬寂謹製、本気のカルボナーラ

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パンツェッタとチーズ&卵たっぷり、生クリーム無し。
黒胡椒をガリガリ挽いて。
おいしかったです~。

Yesterday's Dinner

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野宮真貴が言ってました。
嫌なことがあったら、シャンパン飲んでしまえばどうでも良くなると言うようなことを。
というわけで、シュワシュワでモヤモヤを吹き飛ばすごはん。
じゃがいもにラクレット、砂肝のアヒージョ、プロシュートなど。

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ハロウィンクッキー今年は

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ハロウィンクッキー、今年も焼きました(去年、型を買ったので。笑)
クオリティは…まずまず。
デコレーション、なかなか大人でも難しいです、ハイ。
スーパーでバターが売っておらず、ケーキマーガリンで代用しましたがやはりあまり良くないですね。
生地が柔らかすぎるのと、香料が…(泣)
来年はもっとおいしく作りたいです。
とりあえず、楽しくわいわい作れたから良かったです!

Today's Dinner

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寒いので、あったかいものを。
カリフラワーとベーコンのシチュー
自家製パン

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