仕事の時間を増やしたら、案の定くたくたになってしまいました… とりあえず最近のおさぼり＆息抜き外食をアップしてみます(笑) 家の人と休日ランチ、タイごはん！(@チャンカーオ) 生春巻にカオソイ、おいしかったけど、量が多かった(汗) まるまる鶏のももが…

久しぶりに和食…というか粗食です。 本当はこういう料理を毎日作るべきなんだろうけど、何かと趣味的料理に走りがちで、負い目を感じてます。 きんぴらごぼう、もやしとピーマンのソテー、ししゃも、しずの干物、なめこと油揚げのお味噌汁。

冷凍しておいた餃子のタネ、いい加減使いきらないとと思って作りました。 味付けは各自好みで。

塩辛を作ったときに冷凍しておいたゲソで。 いかを入れると食感が良く、家族の食いつきが違います。

本来はアフタヌーンティーのお茶請けなんですが、きゅうりのサンドイッチが食べたくて食べたくて。 昨日、頼んで切ってもらって一日置いたパンで、満を持して作りました。 あとは桃とブッラータのサラダに、お肉屋さんのローストビーフ。

色味が海南チキンライスとほぼ同じ…(泣) かつお、おいしいですよね。安いし。

久しぶりに作りました。

ブロッコリーはぐずぐずになるまで火入れするのが良いそうです(家族談)。