タイトルは友人から拝借。お義父さんから頂いた、たけのこ、たらの芽、ねぎ坊主(!)で天ぷらにしました。衣に炭酸水使ったらさっくさくでした。ちょっとフリッターの衣っぽかったけどね。ほろ苦い春の味覚を堪能!あとは、昨日作ったおかずなど。
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