Today's Lunch

元気を出そうと思って、シャトーブリアンのお肉を買ってきて、入念に準備してル・クルーゼのスキレットでレアに焼き上げました。

さすが、レアでも柔らかく、さっぱりした口当たりでしたが、300gは多すぎました。

食べきれず、3切れほどは家族のおやつに。

しばらくはステーキは見なくていいかな〜(笑)