日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Lunch

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元気を出そうと思って、シャトーブリアンのお肉を買ってきて、入念に準備してル・クルーゼスキレットでレアに焼き上げました。
さすが、レアでも柔らかく、さっぱりした口当たりでしたが、300gは多すぎました。
食べきれず、3切れほどは家族のおやつに。
しばらくはステーキは見なくていいかな〜(笑)
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