GZP‼︎‼︎

GZP=餃子パーティ。

本日は餃子をひたすら作って食べる餃子ナイトでした。

もちろん今日も、にらにんにく抜き。

主な具材はキャベツと豚ひき肉とねぎ(大葉味も半分作りました)で、シンプルですが、とてもおいしいですよ。

片栗粉とゼラチンを入れたらタネが固めになったので、酒やら水やらを追加して調整したら、大変ジューシィな餃子になりました！