日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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アボカド、フルーツトマト、パンツェッタの冷製スパゲティーニ
ゴツコラのポリッジ

ゴツコラのポリッジは、スリランカで買ってきたもの。
なんか、草!って感じの味です。
パウダーを水で溶いてかき混ぜながら温めて塩胡椒で味を整えるのですが、あまりに草の味なので、ちょっとコンソメ足してオリーブオイル垂らしました。
それでも青汁っぽかったですが…。
ゴツコラって、日本ではツボクサと言われるもので、調べたら身体にいいハーブとして扱われているっぽいですね。
なんとなく、青汁っぽいのが腑に落ちた気がするような、しないような(笑)
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