Today's Dinner

アボカド、フルーツトマト、パンツェッタの冷製スパゲティーニ

ゴツコラのポリッジ

ゴツコラのポリッジは、スリランカで買ってきたもの。

なんか、草！って感じの味です。

パウダーを水で溶いてかき混ぜながら温めて塩胡椒で味を整えるのですが、あまりに草の味なので、ちょっとコンソメ足してオリーブオイル垂らしました。

それでも青汁っぽかったですが…。

ゴツコラって、日本ではツボクサと言われるもので、調べたら身体にいいハーブとして扱われているっぽいですね。

なんとなく、青汁っぽいのが腑に落ちた気がするような、しないような(笑)