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日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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直売所で野菜を買い込んだ(のに、週末、諸事情により繊維質の食事が作れなかった)ので、嫌がらせか?ってくらい、葉物ごはん。

でも、メインは帆立貝のコキーユです。

小さい人がスーパーで帆立貝を欲しがったので仕方なく買いました…。

自家製マヨネーズ仕立てのコキーユ、マヨネーズが分離しててんやわんやでしたが、焼いたらなんとかなりました(汗)

あとは、空芯菜のにんにく炒め、スイスチャードのサラダ、モロヘイヤとミントのスープです。

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