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日日是冬寂

サプールのように生きたい

PUISSANCE のフランス菓子

帰省した際、大好きなPUISSANCE のお菓子を買いました。

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かわいかったのでお義母さんにと思って買った、「ポロネーズ」。

かなり甘かったようです(笑)

メレンゲとフルーツのケーキ。

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ピエモンテ」というナッツとコーヒー風味のケーキ。

ほろ苦くて大人味でした。

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前にも買ったことのある、「シテジャルダン」。

今回は味見してないのですが、ピスタチオのムースとベリー系のジュレのケーキだったかな?

ネットで見てもなかなか人気の商品みたいです。

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てんとう虫がかわいい「Kパッション」(だったかな?)という名のケーキ。

パッションフルーツとナッツの組合せがおいしかったです。

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モエルー。いわゆるモワルーショコラですね。

生菓子より甘さ控えめで素直な味でした。

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ピティヴィエ。

フランス菓子と言えば!の定番ですね。

アーモンドクリームのパイです。

これが圧巻でした。

やはり、オーボンビュータンの流れを汲むお店だけあり、フランス菓子をきっちりおさえてますね。

思わず2切れ食べてしまい、家族に笑われました。

 

PUISSANCEのお菓子、またしばしお預けです。

今度は焼菓子メインで攻めてみたいと思います(笑)