ホンビノス貝とポルチーニ茸のタリアテッレ
DELVERDEのタリアテッレを買ってきて、ホンビノス貝とポルチーニ茸でクリームパスタを作りました。
どちらも独自の旨味があり、白ワインに合う食材なので、合わせたら絶対においしい！と確信して作りましたが、想定通りの味に仕上がり、まさに会心の出来。
おいしかったので食べ過ぎました…明日が怖い。
しかし、おこがましいのを重々承知ながら言わせて頂くと、こういうの作っちゃうとね、外でパスタを食べられなくなってしまうのが目下の悩みなのです…。
おいしいパスタ、幾ら積めば食べられますかね…？(泣)
