Yesterday's Dinner

豚しゃぶ

熟成もち豚の切り落とし、ねぎ、春菊、にんじん、えのきだけ、豆腐、しらたき

もち豚の切り落としはカナダ産でお安かったのであまり期待はしていなかったのですが、なぜだかやたらおいしくて食べ過ぎました。 

瀬戸のもち豚 せと姫　しゃぶしゃぶ詰め合わせ