大人のナポリタン
さつまいもの茎のガーリックソテー
大人のナポリタンは、どこが大人かと言いますと、まず、使うケチャップが「ひのでトマトのトマトケチャップ」です。
スパイスとハーブの香りが効いていておいしいんですよー。
これをたっぷり使います。
そして、冷蔵庫に余っていたブルーチーズ、ケッパー。
野菜もたっぷりにして、大満足です。
ひのでのケチャップじゃないのですが、ケチャップと聞くと、篠田節子の「女たちのジハード」という小説のモデルとなった(と思う)、明宝トマトケチャップを思い出します。
食べたことないけど、おいしそうですよね。
小説も、面白かったです。
