Birthday Lunch @Fish Bank Tokyo
もうすぐ誕生日なので、バースデイランチに行きました。
お店はいろいろ悩んだのですが、やはりたまには雰囲気の良いお店に行きたいなぁ…ということで、汐留のフィッシュバンク東京にしました。
雰囲気と窓から見える景色が良いということで、楽しみにしていました。
東京タワーや森タワー、虎ノ門ヒルズが一望できました。
うっすらですが、富士山と東京タワーを一緒に拝むことができました。
富士山が見えるのは、秋冬の間だけだそうです。
シンプルシックな内装ですが、ゴージャスなシャンデリアがアクセントになっています。
女性のお客さんがたくさんいたのも頷ける雰囲気です。
昼シャンを頂きます。
がめついわたしは、下戸の家の人の分も貰っちゃいました。
お代わりの分にまわして頂いたのですが、(お酒好きなのがばれたのか)多めに注いでおきますからね〜と、ニコニコ顔でサービスされちゃいました。
スタッフの方々が皆、細やかな気配りでおもてなししてくれるのが素晴らしいです。
スペシャリテの雲丹のフラン。
フランの繊細さに、アクセントの塩、そして「ツマ」の海藻のワイルドな海の香りと、大胆さと遊び心を感じるアミューズでした。
和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ。
わたし、ステーキはサシの少ないお肉の方が好きなんですけど、ロッシーニの場合は和牛の方が合っている気がしますね。
あんまりたくさんは食べられない濃厚なメインディッシュですが、量もちょうど良かったです。
お料理には実はそれほど期待していなかったのですが(雰囲気の良いお店にありがちなので)、いえいえなんで、なかなかのお味でしたよ。
気恥ずかしくなるほど華やかなバースデイプレートケーキも出して頂きました。
クリームが軽やかで、ペロリと頂けるおいしいショートケーキでした。
記念撮影なども、鮮やかな段取りでして下さり。
とにかく、スタッフの方々がフロアに目を行き届かせていて、ホスピタリティ溢れるサービスをしてくれるので、とても楽しい気分でお店を後にできます。
華やかな気分で祝いたい記念日などに持ってこいの、使い勝手の良いお店でした!