551蓬莱の肉まん!
出張土産に買ってきてもらいました、551蓬莱の肉まん!
ずっと食べたかったんだ~。
甘くてジューシーな肉餡がたっぷり入ってました。
結構からし多めのがおいしい。
京都駅構内で買ったそうですが、狭いお店の中で店員さんが台湾の小籠包屋さんみたいにひたすら包む作業をしていて、後ろで蒸籠がもうもうとしていたそうです。
その場で手作りなんですね!
Yesterday's Dinner
たけのこと菜の花と卵がたくさんあり、使ってしまわないといけなかったので、グラタンにしました。
ソースの生クリームにも卵を入れたら、まるで茶碗蒸しに…
具が一体にならず、おいしくありませんでした。失敗。
まぁ、こんな日もあります。
あとは、チョップドサラダを作りました。
Today's Dinner
もつ鍋 醤油味
もつは白もつとシロコロホルモンの2種類で。
〆はそうらーめん。
あまおうミルク
見切り品のあまおうと、自家製いちごシロップを使った、いちごミルク。
甘過ぎず、ほどよい酸味でとてもおいしかったです!
Today's Dinner
海老と菜の花のスパゲッティ
かき玉スープ
Today's Dinner
たけのこたっぷりレッドカレー
今日は用事の掛け持ちで疲れました…。