レモンクリームスパゲティーニ

とてもいい色です。ふと、プロポーズの時にもらったブーケも淡いピンク色だったな、と思い出して写真を見てみたら、マリー・アントワネット（ソフィア・コッポラのやつ）もびっくりの砂糖菓子のような、それは大きなブーケでした。記憶の中とイメージが結構…

ひな祭りに作った紅ほっぺのタルトの教訓を活かして、旬のアメリカンチェリーでタルトを作りました。以下、来年（また作るかな？笑）のために覚書。アメリカンチェリーは缶詰じゃなくてフレッシュなものを使います。コンポートは以下を参考にしました。 レシ…