大人のナポリタン さつまいもの茎のガーリックソテー 大人のナポリタンは、どこが大人かと言いますと、まず、使うケチャップが「ひのでトマトのトマトケチャップ」です。 スパイスとハーブの香りが効いていておいしいんですよー。 これをたっぷり使います。 …

豚しゃぶ 熟成もち豚の切り落とし、ねぎ、春菊、にんじん、えのきだけ、豆腐、しらたき もち豚の切り落としはカナダ産でお安かったのであまり期待はしていなかったのですが、なぜだかやたらおいしくて食べ過ぎました。 瀬戸のもち豚 せと姫 しゃぶしゃぶ詰め…

アクアパッツァのスープスパゲッティ 洋梨とゴルゴンゾーラのバルサミコハニー掛け

鯛とムール貝のアクアパッツァ バタール などなど