日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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あじのつみれ汁

豆苗と卵の炒めもの

新じゃがの煮物

茹で落花生(おおまさり)

わたしはゆるく糖質制限中なので、甘辛な新じゃがの煮物は2個だけ。

おおまさりは昼に食べたので、夜は我慢。

ゆるくとはいえ、できることなら砂糖の量を減らしたいので、甘さではなく出汁で旨味を出すため、つみれ汁はだしパックに加えて干し椎茸を使ってみました。

豆苗の炒め物も、シンプルにウェイパーと胡椒だけの味付けです。

ダイエットを通して、自分の料理を見直すことが出来ているので、いい経験だなぁと思っています。

 

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