日日是冬寂

サプールのように生きたい

Today's Dinner

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ストウブでラタトゥイユ
夏野菜を火の通りにくい順に一種類ずつ炒めてから蒸し煮にしたので、野菜とトマトの旨みがぎゅっと詰まったおいしいラタトゥイユが出来ました!
あとはにんじんのラペやチーズとバタールで。

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