確定申告を済ませました

年度の途中で仕事を切り替えたため、確定申告をしなくてはなりませんでした。

慣れてないので相談会に行きました。

長蛇の列です。

事前に市役所に混雑するか問い合わせたら、若いお兄さんに、そうでもないっすよ～と言われたのに。ウソツキ！(笑)

ちょうどランチタイム開始頃に終わったので、久しぶりにお気に入りの中華料理屋さんに行きました。

相変わらずおいしい。ごほうびです。

いつもはお腹いっぱいなので諦めますが、今日は調子に乗って杏仁豆腐を追加オーダー。

ここの杏仁豆腐、甘酸っぱいソースが掛かってておいしいのです。

面倒な用事にはおいしいものをセットすると乗り切れます。

チーズフォンデュ

チーズフォンデュやりました。

これと、さいころ状に切って軽くトーストしたカンパーニュ。

彩り悪いですねー(笑)

ロマネスコ、おすすめです！

低空飛行中です

インフルエンザウィークからの花粉シーズン突入で心身共に低空飛行中です。

ご飯もまともに作れないわ、家は汚いわ、仕事は休んでしまうわで、大変ストレスフルです…。

花粉症って鼻水とくしゃみが出るだけじゃないんですよ。

なんかこう、頭から全身にがーん！！って来ます。

頭痛、ものすごい怠さ、食欲不振、腹痛、肌荒れ、咳…花粉症以外の人にはなかなかわかってもらえない辛さがあります。

差し入れに貰ったウエストのお菓子達が唯一の慰めです(泣)

フルーツケーキに、お気に入りのチーズバトンに、おなじみリーフパイ。

チーズバトンが一番好きだと思っていたのですが、リーフパイの一口目の感動は何回食べても色褪せないですね…王者の風格！

今週末はなんとか洗濯機を回し、リビングの床掃除をしています。

アレルギー科で新薬だというビラノア錠をもらいました。

楽になると良いなぁ。。

今年のバレンタイン

バレンタインでしたね。

ピーカンチョコレートチーズケーキを焼きました。

切り分け前。

土台はオレオを敷き詰めてます。

ピーカンナッツたっぷり、アメリカンな味でした…。

ごはんは牛肉のアボカドチーズロールフライに、クリームスピナッチ、マッシュポテト、ビーツ。

オニオングラタンスープも作りました。

飴色玉ねぎ時間掛かりますね…。

今年のバレンタイン、ま、こんなもんです。

節分パスしたので

インフルエンザで節分に何も出来なかったので、今更ながら海苔巻き作りました。

恵方巻きではなくキムパですが…。

キムパの方が家族の評判が良いですね(笑)

シェパーズパイ

ラグーソースが余ったので、シェパーズパイ作りました。

あと、牡蠣とカボチャのシチュー。

レバー入りラグースパゲッティ

大人バージョン、ミートソーススパゲッティ。