朝、たまごサンドを作りました。昼、たまごサンドのフィリングの余りと刻んだピクルスでタルタルソースを作って、とり天に掛けて、とり南蛮をつくりました。夜、余ったタルタルソースと、冷蔵庫にあったかぼちゃで、かぼちゃサラダを作りました。以上、本日…

おいしい卵をたくさん頂いたので、たまごサンド作りました。おいしい。しかし、お店のたまごサンドとはちと違う気が。もしかして白身と黄身の割合、一対一じゃないのかなぁ。ちょっと調べてみます。